每天喝三到四杯茶减少患心脏病的几率
有助于预防1型糖尿病；如果一旦患上，可以延缓病情发展
每天饮用四次红茶，坚持六周，压力的激素水平会降低
含有氟化物，可以保护牙齿
每天喝10杯以上的绿茶可以降低患肝病的风险
绿茶可预防肝癌
绿茶可以使女性患食道癌的风险降低六成
绿茶和白茶含有抗氧化剂，可防衰老
白茶有助于预防肥胖
茶可以保湿
但是
茶可能含有农药，即使它标签上写的是“无机”
茶叶中含有大量的单宁，会降低人体吸收铁的能力，从而导致贫血
而且经研究，茶中含有的咖啡因会引发忧虑和血压升高
而添加牛奶会抵消茶的防癌功效
咖啡
有助于预防2型糖尿病
预防肝病，尤其肝硬化（肝损伤）和肝癌
使40岁以上男性降低痛风发病风险
降低阿尔茨海默氏病（老年痴呆症）的发病风险
减少死于心脏病的风险
提高短期记忆力和反应能力
咖啡中的化学物质可被用于制造新药物来治疗心脏病和失眠症
咖啡中的咖啡因可以加快止疼药效
但是
咖啡会导致牙齿变色而每天喝8杯或8杯以上的咖啡会大大增加死产风险
它减少流回心脏的血液
而且研究还发现，在烘培咖啡的100多种化学物质中，已知的致癌物质多达19种