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绿茶提取物
- 茶多酚:20%-98%
- 儿茶素:20%-95%
- EGCG:20%-95%
- 颜色:棕黄色或棕红色
- 产品描述:是一种从茶叶中提取而得的国家级高新技术产品。主要成份为儿茶素类,富含微生素及微量元素,对油脂和含油食品具有优异的抗氧化作用,具有防止食品褪色、抑菌、抗人体衰老,提高维生素类物质的稳定性和抑制致癌物质亚硝酸胺形成等作用,有助于人体保健和治疗人类疾病,并且还对日用化工(如化妆品)产品有良好的作用。
产品介绍
产品名称:绿茶提取物茶多酚的组成:茶多酚(TP)是儿茶素、花青素、黄酮与黄酮类和酚酸类等集于茶叶中的一群多酚复合物的总称。其中儿茶素占60%~80%,分为酯型儿茶素(GCG和CG)和游离型儿茶素(C和GC),酯型儿茶素占儿茶素的70%左右。茶多酚的四类组分具有共同的结构被多羟基取代,除了酚酸类,其它三种还有相同的母核苯基苯并吡喃,基本核与多羟基结合产生的特殊性质是茶多酚抗氧化的基础
保健功能:
茶多酚是一种从绿茶中提取的纯天然复合物,可分为黄烷醇类、羟基-[4]-黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类。其中以儿茶素(属黄烷醇类)最为重要,约占多酚类总量的60~80%,儿茶素类主要由EGC、DL-C、EC、EGCG、GCG、ECG等几种单体组成。儿茶素类化合物因多含酚性羟基,故极易发生氧化、聚合、缩合等变化,决定其具有较好的抗氧化能力和清除自由基能力。
1、茶多酚是从茶叶中提取,其富含茶多酚及儿茶素。茶多酚具有很强的抗氧化作用,其抗氧化能力是人工合成抗氧化剂BHT、BHA的4-6倍,是维生素E的6-7倍,维生素C的5-10倍,且用量少:儿茶素对食品中的色素和维生素类有保护作用,使食品在较长时间内保持原有色泽与营养水平,能有效防止食品、食用油类的败,并能消除异味。
2、EGCG中文名称为表没食子儿茶素没食子酸酯,是绿茶中最有效的活性物质,具有强烈的抗氧化活性。
贮存保质:遮光、密封保存,正常条件下有效期为两年。
包装运输:25KG/纸板桶